Heb je voor een grote groep gasten gebak nodig? Dan ben je met deze perzik plaatcake in één keer klaar. Je maakt er gegarandeerd indruk mee, want hij is heul heul heul erg lekker!
Ik ben helemaal fan van dit soort fruitcakes. Eerder maakte ik al een citroencake met blauwe bessen en een kwarkcake met aardbeien. En ik kan eigenlijk niet kiezen welke cake nu het lekkerste is. Ze smaken namelijk allemaal zo goed!
Deze plaatcake met verse perziken kun je heel goed als taart op een verjaardag serveren. Met dit recept bak je een flinke cake, dus je hoeft maar één taart te bakken en dan ben je meteen klaar!
Heb je cake over? Zet de stukjes dan los van elkaar op een stukje bakpapier in een afgesloten bakje in de vriezer. Dan kun je het nog wat langer bewaren.
Het recept vind je hier.
Reactie plaatsen
Reacties