Wat kun je (behalve door de yoghurt of kwark doen) nog meer met muesli...? Een cake bakken, natuurlijk! :-) Van een restant muesli bakte ik dit schattige én lekkere muesli cakeje.
Een paar dagen geleden bakte ik al muesli koekjes (ook lekker, trouwens) van de muesli die maar niet op wilde raken. Maar na die koekjes had ik muesli meel over en daar wilde ik natuurlijk iets ánders van bakken. Zou een cake ook kunnen, vroeg ik mij af? Nou ja, het resultaat zie je hier dus: het kan en dat niet alleen, het is ook nog eens lekker.
De muesli is trouwens nog steeds niet op, dus ik denk dat ik daar nu maar een brood van ga bakken. Zal nog even nadenken over het recept...
Het recept vind je hier.
Reactie plaatsen
Reacties