Ik kook regelmatig eieren: onze jongens zijn er gek op. Meestal pellen ze ze zelf, dat vinden ze wel een leuk klusje. Maar hoe pel je nou zelf het snelst een ei, zonder dat je met allemaal kleine stukjes schil zit te prutsen? Ik zocht twee methoden voor je op. 

1. Een ei pellen met een glas water

Doe het gekookte ei in een glas met water. Leg je hand bovenop het glas en schud het glas een paar keer goed heen en weer (het geeft niet als het water er uit loopt). Je kunt nu in 1x de schil van het ei halen.

2. Het ei in koud water bewaren

Bewaar het ei in een schaaltje water in de koelkast. Leg het ei op het aanrecht, druk er met je hand op en rol 'm een paar keer heen en weer. Daarna kun je de schil er zo af halen.