Een gewoon soepje, maar dan nét even anders. Maak er een dakje bovenop en je alledaagse soep wordt ineens een mooi en verrassend voorgerecht! 

Ingrediënten voor 4 personen

• ca. 1 liter soep naar smaak, zelf gemaakt of uit een pak, zak of blik
• 4 plakjes bladerdeeg
• 1 ei
• sesamzaad
  
  

Bereiden

1. Laat het bladerdeeg ontdooien.

2. Verwarm de oven voor op 200 graden.

3. Verdeel de soep over 4 ronde
    ovenschaaltjes. De soep hoeft niet warm te
    zijn, hij kan zo koud de ovenschaaltjes in.

4. Maak de rand van de ovenschaaltjes nat
    met een beetje water.

5. Steek met bijvoorbeeld een rond schaaltje 4
    cirkels uit de plakjes bladerdeeg. De cirkels
    moeten net iets groter zijn dan de
    ovenschaaltjes.