Quesedilla's zijn super simpel om te maken en zó lekker! Ik maakte voor onze jongens deze met salami en kaas. Weer eens wat anders dan een tosti of een pizza :-) 

Het lastigste is nog om ze zonder dat de vulling er uit valt om te draaien. Dat deed ik met twee grote spatels. Je hoeft de quesedilla's gelukkig maar één keer om te draaien, dat scheelt weer!

Ingrediënten voor 1 persoon

• 1 grote tortilla wrap
• 2 eetlepels tomatensaus
• 1/8 theelepel gedroogde basilicum
• 2-3 plakken salami
• geraspte kaas

En zo maak je 'm

1. Smeer de tomatensaus over de helft van de tortilla wrap. Strooi daarover heen de basilicum en wat geraspte kaas.
2. Verdeel de salami er over. Strooi daarover weer wat geraspte kaas. 
3. Vouw de wrap dubbel en bak 'm in een paar minuten in een koekenpan zonder boter aan beide kanten bruin. 
4. Snijd de quesedilla in 4 pizzapunten.