Voor heel veel recepten heb je (room)boter op kamertemperatuur nodig. Als ik er aan denk haal ik de boter op tijd uit de koelkast, maar soms vergeet ik dat ook wel eens... Met deze 5 tips heb je snel de boter op kamertemperatuur!

Zo maak je boter snel zacht:

1. Rasp de boter.
2. Leg de boter tussen twee vellen bakpapier en sla 'm plat met een deegroller.
3. Doe de boter in een goed afsluitbaar plastic zakje en leg 't 4-5 minuten in een schaal warm water.
4. Snijd de boter in kleine blokjes - die worden sneller zacht dan een groot blok.
5. Leg het met verpakking en al 10 seconden in de magnetron op de hoogste stand, draai 't om en leg het nog eens 8 seconden in de magnetron.