4x brood: lunch inspiratie
Lunchtijd! Vandaag maakte ik voor mezelf broodjes deze met kaas, dadels, roomkaas, banaan, tomaatjes, pindakaas, geitenkaas, cacaonibs, tomatentapenade & basilicum. Het was weer erg lekker :-) Hieronder lees je hoe je deze broodjes maakt. En o.a. hier, hier & hier vind je meer inspiratie voor een lekkere lunch!
Broodje roomkaas met tomaat
- 1 eetlepel roomkaas naturel
- 2 snoeptomaatjes, door de helft
- paar blaadjes verse basilicum
Smeer de roomkaas op het broodje. Leg de tomaatjes en de blaadjes basilicum er op.
Broodje kaas met dadels
- 1 plak jong belegen kaas
- 2 dadels, door de helft
- handje amandelschaafsel
Leg de kaas op het broodje. Verdeel de gehalveerde dadels en amandelschaafsel er over.
Broodje tapenade, komkommer & geitenkaas
- 1 eetlepel tomatentapenade
- 2 schijven komkommer
- zachte geitenkaas
Smeer de tomatentapenade op het broodje. Leg de komkommer er op. Verdeel de geitenkaas er over.
Broodje pindakaas & banaan
- 1 eetlepel pindakaas met nootjes
- paar plakjes banaan
- handje cacaonibs
Smeer de pindakaas op het broodje. Leg de plakjes banaan er op. Strooi de cacaonibs er over.
Reactie plaatsen
Reacties