Een kruimeltaart met bosvruchten: die wilde ik al tijden maken. Ik weet niet waarom, het leek me gewoon erg lekker. Ik bedacht er dus een recept voor en afgelopen weekend maakte ik 'm. En hij was inderdaad lekker!
Door al het fruit is het een lekker friszure taart geworden. Geen mierzoet gebak dus! Een toefje slagroom hoort er daardoor wel echt bij; dat zorgt voor een goede verhouding zoet-zuur.
Eigenlijk was ik trouwens bang dat je nogal veel pitjes zou proeven in de taart, van de frambozen en bramen bijvoorbeeld. Maar daar proef je als de taart klaar is niets meer van terug. Viel weer mee dus!
Ik was in elk geval meer dan tevreden met de taart. Niet veel werk & hij smaakt erg lekker. Die gaan we vaker maken!
Het recept vind je hier.
Reactie plaatsen
Reacties