Vandaag geen zelf gebakken brood, maar een zelf belegd broodje: een meergranen triangel met roomkaas en zalm. Om het weekend goed mee te beginnen :-)
Je kunt natuurlijk ook gewoon een lekker broodje beleggen met kaas of worst. Maar vind je het niet veel lekkerder met een paar laagjes beleg? In onze voorraadkast hebben wij daarom altijd een paar basis ingrediënten, zoals zuivelspread, sla, komkommer, tomaat, eieren, pesto en noten. Dan heb je zomaar een bijzonder broodje op tafel staan!
De zalm heb ik er dit keer speciaal voor gekocht, maar met bijvoorbeeld een beetje kaas en ham of een eitje maak je ook al snel iets lekkers. Neem gewoon lekkere ingrediënten en stapelen maar!
Het recept vind je hier.
Reactie plaatsen
Reacties