Lasagne is dubbel zo lekker op de camping. Komt vast omdat je (meestal) geen oven hebt als je kampeert, en een ovenschotel dus niet kan. Als je het dan tóch eet, is het extra lekker! We hebben gesmuld van deze snelle lasagne met ham.
Wat vinden jullie trouwens van mijn mooie ovenschaal? Het is een opvouwbare siliconen taartvorm die ik kocht in een grote Franse Hypermarché. Je kunt 'm helemaal plat inklappen, dus hij past perfect tussen de campingspulletjes. En naast taart kun je er dus ook prima een ovenschotel in klaar maken. Extra handig is trouwens dat in de rand een metalen ring zit, zodat je de vorm goed kunt optillen. Zulke siliconen vormen ben ik in Nederland nog niet tegen gekomen.
Ik maakte deze lasagne in een skottelbraai: met een deksel er op doet 'ie het prima als oventje. Ik gebruikte er alleen het verkeerde rooster onder, dus de onderste laag was een beetje aangebrand. De volgende keer maak ik 'm op het grillrooster; dat zou beter moeten gaan.
Het recept vind je hier.
Reactie plaatsen
Reacties