Met dit basisrecept voor een zand taartbodem kun je eindeloos variëren. Vul 'm met room en zomerfruit, karamel met appels en noten, of slagroom en chocolade... eigenlijk alles kan er wel op!
Voor dit recept ben ik wel even aan het knutselen geweest. De eerste keer ging 't namelijk niet zoals ik het wilde: het deeg was té zanderig, zodat het niet in één stuk uit de vormpjes kwam. Maar de tweede poging (met aangepaste ingrediënten) ging gelukkig wel goed.
Ik maakte de taartbodems die je op de foto ziet met bakringen (ronde ringen zonder bodem), maar je kunt ook gerust mini quichevormpjes of een grote springvorm gebruiken. Wel even goed invetten van te voren!
Het recept vind je hier.
Reactie plaatsen
Reacties