Heb je zin in een lekker zoet broodje bij het ontbijt of de lunch? Maak dan eens kaneel-suiker muffins: lekker luchtige kleine broodcakejes met een heerlijke dikke laag kaneelsuiker op de bovenkant.
Echt, deze muffins zijn super lekker. Als je van suikerbrood houdt, dan houdt je hier gegarandeerd ook van. Met dat mooie suikerlaagje op de bovenkant zien ze er heel aanlokkelijk uit. En je hebt ze in een handomdraai gemaakt, echt heel erg simpel (jij kunt het dus ook).
Meestal gebruik je voor muffins olie of gesmolten boter. Ik gebruikte voor deze muffins gewoon zachte roomboter op en dat ging ook prima. Wil je weten wat ook al weer het verschil is tussen muffins en cupcakes? Dat lees je hier.
Reactie plaatsen
Reacties