Een lekker simpele lasagne met zalm, mozzarella en sperziebonen. In vijf minuten heb je 'm in de oven staan.
Dat kan zo snel, omdat je helemaal niks hoeft voor te koken of bakken: de saus komt uit een pakje, de lasagnebladen kun je ongekookt in de ovenschaal doen en de zalm gaart in de oven.
We hadden sperziebonen over van een dag eerder, dus die deed ik ook maar door de lasagne. In plaats daarvan kun je ook heel goed spinazie gebruiken. En de bol mozzarella lag ook nog in de koelkast en moest nodig op. Dat smaakte er erg goed bij! Heb je geen mozzarella in huis? Strooi er dan geraspte kaas of Parmezaanse kaas over heen.
Het recept vind je hier.
Reactie plaatsen
Reacties