Lasagne kun je ook heel goed zonder pasta maken. Voor deze lekker pittige lasagne met spinazie en gehakt gebruikte ik... tortilla's!
Dit is een ideaal gerecht om klaar te maken als je nog een stapel tortilla's over hebt... of gewoon omdat het lekker is natuurlijk. Het is weer eens iets anders dan een standaard pasta lasagne (al is dat óók altijd goed).
En 't is een fluitje van een cent om het klaar te maken; het staat zomaar op tafel. Ik maakte deze schotel trouwens al een dag eerder klaar en bewaarde die afgedekt in de koelkast. Een dag later hoefde ik 'm alleen nog maar in de oven te schuiven. Handig!
Het recept vind je hier.
Reactie plaatsen
Reacties