Eet je graag vis, maar vind je 't lastig om stukje vis klaar te maken? Dan is dit de oplossing: maak een lasagne met vis!
Dan heb je namelijk geen gedoe met bakken in een pan (waarbij de vis natuurlijk helemaal uit elkaar valt), het zoeken naar geschikte kruiden of 't maken van een lekker paneerlaagje. Gewoon een stuk diepvriesvis laten ontdooien en 't kan zo tussen de lasagnebladen. Hoe makkelijk kan 't zijn?
En 't is ook nog eens heel gezond, want vis zit vol met goede vetten (lees hier waarom vis ook al weer zo goed voor je is). Eerder maakte ik een lasagne met zalm & mozzarella, ook lekker. Dit keer koos ik voor forel. En ik hield 't echt héél makkelijk door er een pakje voorgesneden groenten bij te nemen. Maar je kunt natuurlijk ook verse groenten snijden.
Het recept vind je hier.
Reactie plaatsen
Reacties