Het bakken is even een klusje, maar dat is de moeite meer dan waard. Deze CêlaVíta aardappel pannenkoekjes met kaas en ui smaken heerlijk!
Ik maakte pannenkoekjes van een zak kruimige CêlaVíta aardappels - want gewoon gekookte aardappels met wat groente is ook zo saai, daar is niks nieuws aan. Toch? Ik besloot er dus samen met een uitje en wat kaas pannenkoeken van te bakken. Prima combi, want het was erg lekker!
Die CêlaVíta aardappels zaten trouwens ook in het eerste aardappelpakket dat ik van CêlaVíta kreeg. Drie maanden lang mag ik als bloginsider van Brenda Kookt lekkere recepten bedenken met CêlaVíta aardappels. Is dat leuk of is dat leuk? Eerder deze week bakte ik al een volkoren aardappelbrood.
Het recept voor de aardappel pannenkoekjes vind je hier.
Reactie plaatsen
Reacties