Lekker een andere manier om spruitjes klaar te maken: rooster ze in de oven, met knoflook, paneermeel en kaas er door! Zomaar klaar. Lekker met een salade, een stukje vlees en pasta of aardappels er bij!
Supersimpel is het eigenlijk, deze ovenschotel met spruitjes. Je hebt er echt maar een paar minuten werk van. Ik had nog wat groene & paarse spruitjes in de diepvries liggen, dus het werd een mooie én lekkere kleurenmix. 
Ingrediënten voor 2 personen
- 450 gram spruitjes, vers (zonder de 'kontjes') of uit de diepvries
- 4 eetlepels olijfolie
- 1/2 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 30 gram paneermeel
- 50 gram geraspte kaas
En zo maak je 't
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Meng de spruitjes met de olijfolie. Meng daarna de kruiden, paneermeel en kaas er door heen. Schep alles in een ovenschaal.
- Bak de spruitjes 30 minuten in de oven.
Meer foto's (en het recept) vind je hier.
Reactie plaatsen
Reacties