Voor een goede salade mag je mij (bij wijze van spreken) 's nachts wakker maken. Dit is er ook weer zo eentje: de combinatie van rucola, linzen, meloen & geitenkaas in deze salade is heerlijk!
Lekker als lunch, of als voorgerecht. Wij aten 'm als avondeten op een avond dat we pas laat thuis waren. Want dit staat namelijk zo maar op tafel: kopje soep en broodje er bij en klaar!
Het recept vind je hier.
Reactie plaatsen
Reacties