Een visje met een korstje dat zo knapperig is alsof het uit de frituurpan komt. Deze knapperige vis komt uit de oven en is dus een stuk gezonder dan de gefrituurde variant!
In onze vriezer lag nog koolvis, dus die gebruikte ik voor dit recept (al is dat op de foto natuurlijk niet te zien, haha!). Maar je kunt hier ook prima andere soorten vis voor gebruiken, zoals zalm of tilapia filet. Lekker bij wat gebakken aardappeltjes en groente of een salade!
Het recept vind je hier.
Reactie plaatsen
Reacties