Dit is zuurkool 2.0: niet in een gewone stamppot met rookworst, maar met een lekkere appel-crumblelaag met walnoten. Alsof je een taartje als avondeten eet!
Je kunt wat aardappelpuree bij de zuurkoolcrumble serveren - volgens mijn man beslist nodig - maar ik vind 'm zelf zonder extra toevoegingen ook heerlijk!
Variatietips: doe wat rozijntjes, rösti of verse aardappelpartjes door de zuurkool.
Het recept vind je hier.
Reactie plaatsen
Reacties