Mongools rundvlees is een Chinees gerecht met gemarineerd rundvlees. Het heeft echt een eigen smaak; lekker bij wat rijst. Ik maakte 't met sukadelappen.
Dit is nou weer zo'n gerecht dat dus met geen mogelijkheid op de foto te zetten is, hè? En ik moet bekennen dat de man thuis ook wel even raar stond te kijken toen ik hem dit voorschotelde. Echt zo'n blik van "Moet ik dat opeten?" Gelukkig veranderde dat al snel na een paar happen. Eindconclusie: lekker & mag vaker!
Het smaakt echt totaal anders dan de bekende babi ketjap of nasi ofzo, dus het is een mooie afwisseling.
Het recept vind je hier.
Reactie plaatsen
Reacties