Deze kaas-ui broodjes hebben we al heel wat keren gemaakt. Het is een terugkerend verzoeknummer binnen onze familie.
Mijn schoonmoeder maakte deze broodjes altijd. Sinterklaas, kerst, oud & nieuw, een familiefeest of een verjaardag: er was altijd wel een reden om ze te maken. En elke keer waren ze in een mum van tijd op! Nu maken we ze afwisselend: de ene keer mijn schoonzus, de andere keer mijn schoonvader (hij bakte ze met oud & nieuw) en dit keer wij, voor de verjaardag van onze jongste.
Ze smaken vers & nog warm heerlijk, maar ook een dag oud zijn ze niet te versmaden. Je kunt ze een paar minuutjes opwarmen in de oven op 200 graden of gewoon lekker koud opeten.
Het recept vind je hier.
Reactie plaatsen
Reacties