Ik ga zo dadelijk héél erg lekker lunchen! Met deze twee chocolade desembroodjes met cottage cheese & peer, om precies te zijn.
Ik smeer & stapel altijd van alles op mijn brood: kaas, zuivelspread, cottage cheese, honing, jam, appelstroop, tomaat, komkommer, schijfjes appel of peer, rozijnen, sla... Hoe hoger de stapel, hoe lekkerder het broodje! Het is mij nooit gek genoeg. :-) Wat eten jullie het liefste op een boterham?
Ingredïenten voor 2 broodjes
- 2 dikke plakken chocolade desembrood, of een andere lekkere broodsoort
- 1-2 eetlepels cottage cheese
- 1/2 peer, in schijfjes gesneden
- handje rozijnen
- 1 eetlepel honing
- handje rucola
En zo maak je ze
- Smeer de cottage cheese op de broodjes. Leg de plakken peer er bovenop.
- Strooi de rozijnen over de broodjes en giet daarna de honing er over.
- Leg op elk broodje wat rucola.
Meer foto's (en het recept) vind je hier.
Reactie plaatsen
Reacties